Tradicionalmente utilizada na confeção do famoso doce de Aletria, principalmente na época do Natal e Páscoa, sendo hoje uma deliciosa sobremesa em qualquer altura do ano.

As suas meadas finas e frágeis cozinham muito rapidamente, sendo também muitas vezes utilizada nas sopas tipo caldos e consomés.

As massas Milaneza são adoradas por toda a gente.
A Milaneza é a massa nº 1 em Portugal.
As razões deste sucesso são simples: uma rigorosa seleção dos melhores trigos duros e uma moderna tecnologia de fabrico, o que origina uma massa extremamente saborosa que agrada a todos.

TEMPO DE COZIMENTO:

Al dente: 3 minutos

Suave: 5 minutos

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Traditionally used in the confection of the famous Aletria sweet, mainly at Christmas and Easter, and today it is a delicious dessert at any time of the year.

Its thin and fragile skeins cook very quickly, and it is also often used in soups such as broths and consommés.

Milaneza pasta is loved by everyone.
Milaneza is the number 1 pasta in Portugal.
The reasons for this success are simple: a rigorous selection of the best durum wheat and modern manufacturing technology, which creates an extremely tasty pasta that everyone can enjoy.

COOKING TIME:
Al dente: 3 minutes

Gentle: 5 minutes