É um produto 100% natural, obtido a partir da cozedura do grão de trigo com posterior secagem e moagem e é utilizado principalmente na preparação do "kibe", que é um prato típico do Médio Oriente.
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It is a 100% natural product, obtained from cooking the wheat grain with subsequent drying and grinding and it's mostly used to prepare "kibe", which is a typical Middle Eastern dish.